서면 롯데백화점 부산본점 맛집
탄탄면 공방
안녕하세요:)
오늘은 제가 못해서 2주에 한번씩은 꼭 가는
저만 안다고 말하고싶은 서면 맛집을 알려드릴려구요
(이미 다 아는 맛집일지도 몰라여...)
탄탄면 공방의 탄탄면은
돈사골 육수에 고소한 땅콩과 크리미한 캐슈넛에 푸짐한 육고명이 올라간
면요리예요 ㅎㅎ
주말 점심시간대에 가서 그런지 백탄면은 SOLD OUT
그래도, 서면 탄탄면 공방에서는 탄탄면이 메인이니까 암오케이 >_<
2인 메뉴_탄탄면2 + 교자2
사이드는 교자2 / 치즈볼3 / 치킨가라아케5 중에 고를 수 있어요
탄탄면은 맵기가 3단계로 나뉘어져 있어요
기본맛 / 매운맛 / 아주 매운맛
매운맛을 시키면 고추기름을 살짝쿵 떨어뜨려서 주는데요
별차이있겠나 싶은데, 확실히 매운맛이 납니다
(그래봤자 신라면 맵기보단 덜 매워요 ㅎㅎ)
기본맛은 땅콩과 캐슈넛의 고소함이 엄청나게 많이 느껴져요
그래서 고소한 라멘을 먹는 느낌?ㅋㅋㅋㅋ
그리고 파채의 알싸함까지 더해지면, 끝 맛은 또 깔끔해요
탄탄면 공방의 시그니처 계란!!
저 같은 경우는 면을 먹기 전에 국물은 한모금 마셔요
그리고, 계란을 먹어요
(너무 맛있어서 같이 온 사람것도 먹어버림 ㅋㅋㅋㅋㅋ)
면은 국물에 푹 적셔서 육고명과 함께 드세요
그래야 탄탄면을 제대로 느끼실 수 있어요 ㅎㅎ
그리고, 탄탄면 한그릇을 시키면 공기밥도 같이 주거든요
양이 많아서 공기밥도 다 못 드실수 있지만, 꼭 드세요_강추
제가 다른 사이드는 안 먹어봐서 뭐라 말은 못하겠지만
교자만큼은 제대로 표현할 수 있어요!!!
겉은 바삭하고, 속은 교자소 육즙으로 촉촉하답니다
(얼마나 가득 꽉꽉 차있게요ㅠㅠ)
반쯤 드시고, 탄탄면 국물에 찍어드세요
(그 또한 맛이 다르게 느껴지실 꺼예요 ^^)
저의 점심으로 줄기차게 가고 있는 서면 맛집 탄탄면공방
삼정타워에도 생겼다고는 말을 들었는데, 아직 가보지 못했어요 ㅎㅎ
여러분들도 면을 좋아하신다면, 가보세요!!
한번 가는게 어려웠지, 두번을 쉬울껄요?ㅋㅋㅋㅋ
고~소한 탄탄면 세계로 꼬우꼬우!!
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