캠핑음식요리 전골밀키트
곱마니곱창 소곱창전골
안녕하세요:)
코로나가 길어지면서 배달음식을 시켜먹는 횟수가 너무 늘어났어요
배달비도 오르고.. 식비 감당이 안되고..
그래서, 저희가 결정한게 집밥으로 집에서 해먹자!
집밥을 해먹으려면 요리를 잘해야겠죠
근데 저 요리 못해요ㅋㅋㅋㅋ그래서 밀키트 애호가 중 한명입니다
쌀쌀하게 추워지는 겨울에 생각나는 요리 뭐 있으세요?
저는 곱창전골이요ㅎㅎ
요즘은 밀키트 종류가 워낙 다양하게 나오는 추세라 곱창전골밀키트도 있어요
진짜 간편조리밀키트 없으면 난 못 살아..
곱창전골 하나 있으면 솔직히 한끼 해결
이건 캠핑요리로도 인기가 많아서 캠핑족이 잘 찾아요:)
(술안주 최고지)
곱마니곱창 곱창200g & 우삼겹150g
곱창과 우삼겹은 냉동상태로 진공포장이 되어 배송되요
곱창은 스팀 초벌하였습니다
간편조리식 캠핑요리 곱마니전골은 직접 제작 밀키트 상품이예요
하루 최대 60개 정도만 주문받아 소곱창전골 제작해요
(최고의 품질을 유지할 수 있는 이유 중 하나)
계량컵 4컵 분량의 물 (약 1200ml)를 넣어주세요
비법 사골 양념장, 곱창, 우삼겹 넣고 1분 이상 끓여주세요
양념장은 2/3 정도가 적당하지만 입맛에 따라 조리 후 더 넣으셔도 됩니다
저는 저녁식사 할때 술안주 겸 먹을 거라 조금 간을 세게 했어요^_^
전골밀키트 중에 야채 이렇게 많이 주는 곳 처음 봤어요
전골에 고기도 중요하지만 야채와 함께 먹는 것도 저는 좋아하거든요
제가 따로 더 야채를 썰어서 넣지 않고, 포장되어있는 것만 사용을 해도 충분했어요
야채와 들깨가루 넣고 5분 정도 팔팔 끓여주면 완성
개인의 취향에 맞게 매운 고춧가루 넣으셔도 되요
(TMI지만 전골은 칼칼한 맛에 소주 한잔 아니겠어요?ㅋㅋㅋㅋ)
소곱창전골 곱마니곱창전골은 사골육수를 넣어 사골양념장을 만들었어요
그래서 그런걸까요?
진한 맛을 느끼고 싶어 양념장을 많이 넣어도 짠맛이 강하지 않았어요
10-15분만 투자하면 손쉽게 곱창전골 완성
(캠핑음식으로도 너무도 괜찮아요!)
약불에 졸였음에도 불구하고 가득 차있는 곱마니 곱창 곱
우삼겹, 야채, 곱창, 양념장 4박자가 이렇게 맛있게 어우려지니 얼마나 기분이 좋아요
식당에서 이 가격에 이렇게 푸짐하게 먹을 수 있나 싶어요:)
비법찍먹소스는 간장소스 같은 느낌이예요
그래서 야채를 찍어 먹을 때 정말 맛있더라구요!!!!
여기에 청양고추 썰어서 드시는 분들도 있던데 그것도 좋을 것 같아요
손쉽게 크리스마스요리 연말요리 뚝딱!
약불에 끓일수록 구수한 곱의 맛이 더 진해지는 거 아시죠?
캠핑요리로도 추천드리니 곱창밀키트 이용해보세요:)
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